Kiskereskedelem, mozgóárús

Sziasztok!

Érdeklődni szeretnék, hogy milyen irányba induljak el ha mozgóbüfét szeretnék itt Németországban?

Elsősorban az érdekelne, hogy mely intézmény adna nekem erről felvilágosítást. Ha van valakinek erről szeméyes tapasztalata az is érdekelne.